当店は、信州長野県の地酒しか取り扱っておりません。

日本酒本来の旨みを生かした「心地よさ」をテーマに、素晴らしい作品を生み出す新進気鋭の蔵元です。
若き後継者が造りの後を継ぎ、素晴らしい取り組みをしています。
その彼の持つ能力は、天性のもので、これからが更に期待される注目蔵です。
冬期～春に出荷される「ともぞう」は、全国数店舗のみ販売可能な「裏澤の花」。
ここ数年で当蔵の醸す低アルコール純米の「ボー・ミッシェル」が爆発的人気酒になっています。