当店について
当店は、信州長野県の地酒しか
取り扱っておりません。
「きき酒師」の資格を持った店長が、厳選した信州地酒だけを蔵元から直送で取り扱っております。
これだけの信州の地酒の巡り会いは、そうはありません。
「お客様大事」を大前提に、「地元大事」「人大事」「酒大事」…こういった理由から、当店では、
- 当店員が、一消費者として口にし、感動した地酒。
- 造り手の想いが伝わってくる地酒。
- 信州や地元を見事に連想させてくれる地酒。
こんな「地酒」を「地酒」として販売しています。
お酒の大敵は紫外線(日光)と温度変化。
そのため、店内は季節を問わず常時室温23℃、湿度55%に設定。
清酒の冷蔵設備は3℃で管理しています。
暗く落とされた照明はすべて大切なお酒達のためにしていることです。