当店は、信州長野県の地酒しか取り扱っておりません。

2021年、松本に新蔵を建て、 長野県で最も勢いのある酒蔵。
「シングルカスク」＝タンク1本が一つの作品になる為、米農家から始まって生産者の顔が全て分かるようになっているのも強み。
「デリシャスリンゴ」をイメージさせる香りと酸味に、感動を覚えます。