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若き三兄妹が自身の作品を醸す珍しい体制。2021年誕生した新ブランド「小松原 弦戯」は、剣(ツルギ)の如くキレの良いカッコイイ酒を目指します。
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地元では「米川(よねかわ)」として親しまれている銘柄ですが、「豊賀」は首都圏向けに造られている銘柄で、極々少量生産されているお酒です。蔵元の娘さん…
2021年5月より取引開始。「熟成」を柱に、バリエーションに富んだタイプの作品をリリースしています。
ラベルに「鯉」が描かれています。「鯉の滝登り~昇り龍へ」との勢いのある酒で、世の中が丸く収まるように(丸世)との願いが込められています。「後掛けも…
創業から320年を超え、素材にこだわり、地元棚田の契約栽培米や天然伏流水を使った酒造りをしています。また、2007年より醸造アルコールを添加しない「純米酒…
地元上田では、「喜久盛」ブランドとして愛飲されている蔵元です。清酒品評会の金賞受賞常連蔵で、その実力は県外にもとどろいています。更には、酵母の培養…