全国新酒品評会、国税局酒類鑑評会入賞常連蔵として、その名を馳せています。特に2023年の国税局酒類鑑評会にて主席を受賞するものの、そのスペックが1つのゴールと判断した杜氏(蔵元)が、新たな酒の設計を試み始め、その酒質の高さが、当店が取り扱いを始めるきっかけとなりました。全ての作品において、その質の高さを感じることができます。