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「信州地酒頒布会アワード2018」グランプリ受賞蔵。地元では、「神渡(ミワタリ)」ブランドとして愛飲されている蔵元です。平成16年に誕生した銘柄ですが、…
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娘さんの美絵さんがこの蔵の杜氏。地元シェア率が高い銘柄ですが、彼女が手掛ける「美絵スペシャル」は、数量限定で若者や女性向けのフルーティーな作品が揃…
艶やかでバランスの良い作品。冬限定「しぼりたて」、夏限定の「美涼」と秋の「ひやおろし」が人気です。
2021年、松本に新蔵を建て、 長野県で最も勢いのある酒蔵。「シングルカスク」=タンク1本が一つの作品になる為、米農家から始まって生産者の顔が全て分かる…
「うちの酒は、濃くて、甘くてイイんです」=すっきり辛口派は別の銘柄を くらいのある意味「腹のすわった」蔵です。その作品は全国的にも珍しい『全商品日…
現在の蔵元 湯川尚子さんは、16代目になり杜氏をされていました。木曽の良質な水と信州の米を使い、地酒ならではの深いコクと味わい豊かな酒造りをしていま…