この蔵元が醸す「志賀高原ビール」が、長野県を代表するクラフトビールの先駆けとなりました。
完全無農薬&完全自社栽培の酒米で「最良の食中酒」を目指して作られる酒は、大切に育てられた米の魅力を余すことなく表現しています。