小諸市唯一の酒蔵。身長150cm程の若き跡継ぎ娘さんが杜氏として頑張っています。作品はその容姿とは違う、コクのある辛口系。理由は、「長野県の酒造蔵で最も硬水を使用している」からです。時間経過で味が乗る、飲み飽きしない作品が揃います。