長野県最古の酒蔵。長野県初の女性杜氏。蔵のストーリーに加え、千野麻里子杜氏の醸す作品は、全国地酒ランキングでも常に上位を飾っています。杜氏曰く、「舞い出すくらい美味しい幻の地酒」を目指し銘々したとの事。「三季醸造」と言って、夏以外はお酒の仕込みができる素晴らしい環境です。特に若い方や女性に飲んでいただきたい作品です。本品は店頭販売のみでご予約も受け付けません。