当店は、信州長野県の地酒しか取り扱っておりません。

地元で「舞姫」ブランドとして愛飲されている蔵元が、この「翠露」をセカンドブランドとして誕生させました。
デリケートな自社培養酵母「MK－8」を駆使し、明らかに他と異なる個性を醸し出しています。（現在この酵母は使用していません）
程好い香りと甘味が心地よく、生酒はフルーティーで甘口・火入れはドライで風味を分けているのも特徴的です。