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蔵元について長野県8人目の女性杜氏が醸す新星。北アルプスの水系別に挑戦的な作品を送り出しています。
「うちの酒は、濃くて、甘くてイイんです」＝すっきり辛口派は別の銘柄を くらいのある意味「腹のすわった」蔵です。その作…
