長野市
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西之門（にしのもん）
長野県で改良頒布される清酒用酵母の試作を先進的に行っている蔵で、当店では2025年12月より取り扱いが始まりました。2025年…
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弦戯（ツルギ）・本老いの松（もとおいのまつ）
若き三兄妹が自身の作品を醸す珍しい体制。2021年誕生した新ブランド「小松原 弦戯」は、剣（ﾂﾙｷﾞ）の如くキレの良いカッコ…
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積善（せきぜん）
地元では「信濃光」という名で愛飲されて来ました。長野県で唯一 東京農大 花酵母研究会 に所属しており、杜氏の飯田一基…
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幻舞（げんぶ）（川中島幻舞）
長野県最古の酒蔵。長野県初の女性杜氏。蔵のストーリーに加え、千野麻里子杜氏の醸す作品は、全国地酒ランキングでも常に上…
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